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Ricetta Zucchine E Fontina

Nome ricetta
Zucchine E Fontina
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Zucchine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1200 G Zucchine
150 G Formaggio Fontina Dolce
600 G Passato Di Pomodoro
Olio D'oliva
Alcune Foglie Basilico
Sale
Pepe
Preparazione
Tagliate le zucchine a nastro e friggetele nell'olio caldo; asciugatele su carta assorbente. Cuocete per mezz'ora il passato con alcune foglie di basilico, salate e pepate. Tagliate a stricioline la fontina. Ungete una pirofila, disponete sul fondo la metÓ delle zucchine, sovrapponete la fontina, distribuite il passato a cucchiaiate, coprite con il resto delle zucchine. Ponete in forno caldo a 175░C per un'ora, portate a 220░ gli ultimi 5-10 minuti e servite quando la pietanza Ŕ tiepida.


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Sinonimi
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