Nome ricetta |
Zuppa Di Fagiolini E Patate |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Fagiolini |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
350 G Pomodori Perini 150 G Fagiolini 2 Patate 1 Cipolla 2 Rametti Prezzemolo 1 Mazzetto Basilico 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 4 Fette Pane Casereccio 100 Cl Brodo Sale |
Preparazione |
Scottate i pomodori per un minuto in una pentola con acqua bollente, pelateli, riduceteli a spicchi e privateli dei semi. Lavate e spuntate i fagiolini, eliminate gli eventuali fili e divideteli in tre parti. Pelate le patate, lavatele e tagliatele a fett |
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