| Nome ricetta |
| Zuppa Di Orzo E Speck |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Orzo Perlato |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Orzo Perlato 100 G Speck A Dadini 1 Patata 1 Cipolla Pepe 1 Dado Per Brodo Di Carne Sale |
| Preparazione |
| Tritare finemente la cipolla e la patata. Sciacquare l'orzo e metterlo in una pentola con tutti gli ingredienti meno il dado. Cuocere per circa 2 ore e mezza. A metà cottura unire il dado e farlo sciogliere bene. Servire la zuppa ben calda. |
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