| Nome ricetta |
| Zuppa Inglese (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Savoiardi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Biscotti Savoiardi 1 Bicchiere Alchermes Misto A Vino Rosolio 4 Uova 40 G Farina 50 Cl Latte 85 G Zucchero |
| Preparazione |
| Preparate la crema lavorando lo zucchero con i rossi d'uovo, aggiungete poi la farina e, da ultimo, il latte. Ponetela a cuocere a bagnomaria, continuando a tenerla sul fuoco, una volta ristretta, altri 5 minuti, poi fatela raffreddare. Mettete i savoiardi intinti nel rosolio misto all'alchermes in un piatto, copriteli con la crema e continuate così, uno strato dopo l'altro. |
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