| Nome ricetta |
| Palpiton |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pere |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3000 G Pere 300 G Biscotti Amaretti Sbriciolati 3 Pagnotte Medie Da Ammorbidire Nel Latte Latte 50 G Cacao 100 G Cioccolato In Polvere 6 Uova 100 G Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua Alcune Mandorle Pestate 1 Noce Burro 1/2 Bustina Lievito 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Bicchierino Liquore (facoltativo) |
| Preparazione |
| Sbucciare e tagliare a pezzetti la frutta, farla caramellare con un pezzo di burro e 3 o 4 cucchiai di zucchero. Farla poi cuocere a fuoco lento per circa due ore fino a che è quasi disfatta. Se la frutta è molto asciutta aggiungere un po’ d’acqua. Lascia |
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