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Ricetta Bistecche Piccanti

Nome ricetta
Bistecche Piccanti
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Manzo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Salsa Worcester
1 Cucchiaio Succo Di Limone
2 Cucchiai Brandy
Sale
Preparazione
Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.


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