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Ricetta Casatiello Salato

Nome ricetta
Casatiello Salato
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Formaggio Provolone
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Farina
30 Cl Acqua Tiepida
25 G Lievito Di Birra
150 G Strutto
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 G Formaggio Provolone
100 G Salame
50 G Pancetta
6 Uova
Abbondante Pepe
Sale
Preparazione
Versate in una ciotola il lievito con poca acqua tiepida e un pizzico di sale ed unite tanta farina quanta ne occorrerà per un panello ben lavorato e morbido che porrete a lievitare, coperto con un tovagliolo in un luogo tiepido, fino a quando non sarà au


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