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Ricetta Tronchetti Gran GalÓ

Nome ricetta
Tronchetti Gran GalÓ
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Cetrioli
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
3 Cetrioli Grandi
200 G Gamberetti Crudi
350 G Yogurth Intero
1 Cucchiaino Menta Fresca Tritata
2 Falde Peperone Rosso Sott'aceto Tritato
Sale
Pepe
Preparazione
Spuntate i cetrioli alle estremitÓ e tagliateli in tronchetti di uguale lunghezza: svuotateli parzialmente per formare delle cavitÓ con pareti di 1/2 centimetro circa di spessore. Tagliate con un coltellino affilato delle strisce di buccia in modo da otte


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