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Ricetta Cestini Di Semolino

Nome ricetta
Cestini Di Semolino
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Semolino
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Semolino
100 Cl Latte
2 Uova
1 Limone
200 G Fegatini Di Pollo
70 G Burro
1 Bicchierino Vino Marsala Secco
1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
1 Cucchiaino Farina
Brodo
Salvia
1/2 Cipolla
Sale
Pepe
Preparazione
Portate a bollore, aggiungete a pioggia il semolino girando con una frusta per evitare i grumi. Fate sobbollire 10 minuti mescolando. Salate e spegnete. Incorporate 50 g di burro, le uova, la buccia di limone. Inumidite il piano di lavoro con un po' d'acq


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