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Ricetta Cosce Di Coniglia Nostrana

Nome ricetta
Cosce Di Coniglia Nostrana
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Coniglia
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Cosce Di Coniglia Nostrana Grande
1 Cipolla Grande
1 Ciuffo Prezzemolo
2 Bicchieri Vino Bianco
Sale
Pepe
Preparazione
Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.


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