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Ricetta Crostata Bianca E Rossa

Nome ricetta
Crostata Bianca E Rossa
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Mozzarella
Persone
Porzione per 8 persone
Note
Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti
Per La Pasta:
250 G Farina
90 G Burro
1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Uovo
Sale
Per Il Ripieno:
4 Pomodori Grandi Maturi
250 G Mozzarella
1 Ciuffo Basilico
Origano
Olio D'oliva Extra-vergine
Per Lo Stampo:
Burro
Farina
Per L'intero Piatto:
Fagioli Secchi
Pepe
Preparazione
Impastate la farina con il burro morbido a pezzetti, l'olio, l'uovo e un pizzico di sale, unendo l'acqua fredda necessaria a ottenere una pasta omogenea ed elastica, che farete riposare per circa un'ora in frigo, coperta con della pellicola. Stendetela qu


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