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Ricetta Crostata Di Arance

Nome ricetta
Crostata Di Arance
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Arance
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Pasta Frolla
3 Arance
Marmellata Di Arance
1 Pezzetto Cedro Candito
Zucchero
Olio D'oliva
Sale
Burro
Preparazione
Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro, rivestirlo con la pasta, coprirla con alluminio e fagioli secchi e metterla in forno caldo a 180 per circa 25'. Caramellare qualche cucchiaio di zucchero con poca acqua, immergervi la scorza di 1/2 arancia tagliata a filetti, quindi far raffreddare su un piatto unto di olio. Stendere sulla crostata un velo di marmellata e decorare con le arance a fettine, il cedro a filetti e le scorze.


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