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Ricetta Gulasch (4)

Nome ricetta
Gulasch (4)
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Manzo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Carne Di Manzo Ricavata Dal Muscolo
500 G Cipolle Bianche (o Cipolle Ramate)
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 Bicchiere Vino Rosso Robusto
2 Spicchi Aglio
4 Cucchiai Paprica Dolce
1 Cucchiaino Paprica Piccante
1 Cucchiaino Semi Di Cumino
Sale
Preparazione
Ripulite il pezzo di carne da nervetti, pellicine e ritagliatelo a dadi di un paio di cm. Pelate le cipolle, dividetele in due nel senso della lunghezza e affettatele sottilmente. Spezzettate i semi di cumino schiacciandoli con il batticarne. Scaldate l'o


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