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Ricetta Insalata Rachel

Nome ricetta
Insalata Rachel
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Patate
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Patate
200 G Asparagi
3 Carciofi
1 Cuore Sedano Bianco
1 Tartufo Bianco D'alba A Lamelle Sottili
10 Cl Maionese
1/2 Limone (succo)
Sale
Preparazione
Lavate e lessate le patate, con la buccia, in acqua leggermente salata; scolatele e sbucciatele ancora calde. Nel frattempo pulite gli asparagi eliminando tutta la parte bianca del gambo, lavateli molto bene e lessateli in 2 litri di acqua bollente legger


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