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Ricetta Mesciua Con Mais

Nome ricetta
Mesciua Con Mais
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Mais
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Fagioli Cannellini In Scatola
350 G Mais Tenero
200 G Ceci In Scatola
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Riunite in una casseruola i ceci cotti, i fagioli cotti ed il mais, copriteli con un litro e mezzo circa di acqua, salate e fate bollire per 25 minuti circa a fuoco dolce. Lasciate riposare qualche istante, versate la zuppa in una zuppiera, cospargete di pepe nero fresco e servite. Ogni commensale condirà la propria minestra con ottimo olio d'oliva ed eventualmente con altro pepe e sale.


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