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Ricetta Moscardini Alle Olive

Nome ricetta
Moscardini Alle Olive
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Moscardini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Moscardini
100 G Olive Nere
2 Limoni
1 Spicchio Aglio
Sale
Preparazione
Pulite i moscardini, lavateli più volte e lessateli in acqua salata. Scolateli. In una insalatiera battete il succo dei limoni filtrati con un pizzico di sale e lo spicchio d'aglio tritato finemente dopo avergli tolto il germoglio. Versate tutto sui moscardini, mescolate e guarnite con le olive nere snocciolate.


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