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Ricetta Pavè Di Marroni

Nome ricetta
Pavè Di Marroni
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Marroni
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Uova
50 G Zucchero
150 G Cioccolato Fondente
125 G Burro
400 G Castagne
1 Bicchierino Kirsch
Biscotti Savoiardi
Rum E Zucchero Per Lo Sciroppo
Per La Guarnizione:
150 G Cioccolato Fondente
2 Cucchiai Panna Fresca
Panna Montata
Preparazione
Lessate le castagne ponendole inizialmente in abbondante acqua fredda. Sbucciatele e passatene la polpa al setaccio. Sciogliete il cioccolato in poca acqua e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo lavorate il burro, che avrete tolto dal frigo con largo ant


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