Gratis
MassimoL.it

Ricetta Pere Al Barolo

Nome ricetta
Pere Al Barolo
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pere
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Pere Piccole
150 G Zucchero
75 Cl Vino Barolo
1 Pizzico Cannella In Polvere
Preparazione
In una casseruola fate bollire il vino con lo zucchero e la cannella. Lasciate sobbollire alcuni minuti, quindi unite le pere sbucciate ma con il picciolo e lasciate cuocere a fuoco bassissimo per mezz'ora circa. Levate dal fuoco le pere e lasciatele raffreddare, quindi incidete verticalmente le pere e apritele a ventaglio, ponetele su un piatto da portata o in una coppa e irroratele con il vino di cottura. Accompagnate, se volete, con piccole meringhe.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni