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Ricetta Ricciarelli Di Siena

Nome ricetta
Ricciarelli Di Siena
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mandorle
Persone
Porzione per 12 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Mandorle
300 G Zucchero A Velo
1 Bustina Vaniglia In Polvere
1 Pizzico Cannella
2 Uova
400 G Zucchero Semolato
Ostie
Preparazione
Scottate le mandorle in acqua bollente, poi pelatele, fatele tostare nel forno tiepido e pestatele finemente in un mortaio con 60 g di zucchero semolato. Trasferite il composto in una terrina, unitevi il resto dello zucchero semolato, un pizzico di vanigl


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