| Nome ricetta |
| Riso E Bieta |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Bieta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Riso 300 G Porri 200 G Bieta 30 G Burro Brodo Sale |
| Preparazione |
| Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri. In una pentola far sciogliere il burro e unire le verdure; farle appassire a pentola coperta. Versare il brodo e portarlo a ebollizione. Aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti. Servire subito ben caldo. |
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