Gratis
MassimoL.it

Ricetta Salsa Gialla Per Carni E Pesce

Nome ricetta
Salsa Gialla Per Carni E Pesce
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Prezzemolo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Cucchiaino Farina
20 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Tuorlo D'uovo
1/2 Limone (succo)
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
Poco Brodo
Sale
Pepe
Preparazione
Mettete sul fuoco il burro con un cucchiaino di farina e fate prendere colore; aggiungete il brodo e, quando vedrete che il composto bollirÓ, togliete la salsa dal fuoco e metteteci due cucchiai di olio e un rosso d'uovo, mescolando bene. Aggiungete infine il succo di limone, un pizzico di sale e uno di pepe e il prezzemolo. Lasciate raffreddare e versatela sulla carne o sul pesce.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni