Gratis
MassimoL.it

Ricetta Uova Mollette Alla Senape Aromatica

Nome ricetta
Uova Mollette Alla Senape Aromatica
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Uova
60 G Burro
1 Cucchiaio Senape Aromatica
1 Cucchiaio Farina
1 Scalogno
Erba Cipollina
Sale
Pepe
Preparazione
In un tegame fate sciogliere il burro, aggiungete lo scalogno finemente tritato e quando diventato appena dorato spolverizzatelo con il cucchiaio di farina. Mescolate, versate un mestolo d'acqua calda, salate, pepate e lasciate sul fuoco per circa 20 minuti. Intanto cuocete le uova immergendole in acqua a bollore per 5 minuti. Insaporite la salsa con un cucchiaio di senape amalgamando il tutto con cura e distribuitela sul fondo di un piatto da portata. Adagiatevi sopra le uova mollette, cospargetele di erba cipollina tagliuzzata e servitele subito.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni