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Ricetta Antipasto Di Mare

Nome ricetta
Antipasto Di Mare
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Cozze
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Cozze
500 G Vongole
200 G Seppioline
200 G Polipi
Sale
200 G Gamberetti GiÓ Sgusciati
1/2 Peperone Rosso
1/2 Peperone Giallo Sott'olio
75 G Olive Verdi
75 G Olive Nere
30 G Cetrioli
Olio D'oliva
Limone
Pepe
Preparazione
Lavate molto bene le cozze e le vongole sotto l'acqua corrente, poi mettetele in due casseruole e fatele cuocere, a fiamma viva, lasciandovele fino a quando si saranno aperte spontaneamente. Fate raffreddare ed estraete i molluschi dalle valve. Pulite acc


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