| Nome ricetta |
| Antipasto Di Salmone |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salmone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Salmone Affumicato A Fette 150 G Funghi Champignon 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 4 Cucchiai Maionese 1 Cucchiaio Ketchup 1 Limone Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora. |
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