| Nome ricetta |
| Arrosto Di Maiale Con Il Rosmarino |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Lombo Di Maiale 30 G Burro 6 Cucchiai Olio D'oliva 2 Rametti Rosmarino 1 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 1 Cucchiaino Senape 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale 1 Pizzico Pepe |
| Preparazione |
| Steccate la carne con un rametto di rosmarino, legatela con lo spago bianco da cucina e poi rosolatela in un tegame con il burro e quattro cucchiai d’olio. Quando ha preso un colore dorato da tutte le parti, aggiungete lo spicchio d’aglio schiacciato, la |
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