| Nome ricetta |
| Asparagi Al Prosciutto Con Salsa Piccante |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Asparagi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Asparagi 200 G Prosciutto Cotto Tagliato A Fette 50 G Prezzemolo 4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 1 Uovo Sodo 50 G Capperi Sott’aceto 3 Filetti D’acciughe 1/2 Panino Raffermo 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Nettate con cura gli asparagi, lavateli e legateli a mazzetti non troppo grossi, poneteli nell’apposita casseruola con l’acqua bollente salata sufficiente ad arrivare sotto le punte e fateli lessare a calore moderato per 20 minuti circa. Nel frattempo, pr |
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