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Ricetta Aspic Di Pesche Al Dolcetto

Nome ricetta
Aspic Di Pesche Al Dolcetto
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pesche
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
17 Pesche
1 Bottiglia Vino Dolcetto
300 G Zucchero
3 Fogli Colla Di Pesce
Chiodi Di Garofano
Scorza Di Limone
Cannella
4000 G Acqua
Preparazione
Bollite il Dolcetto con lo zucchero e gli aromi, unite l'acqua e la colla di pesce che avrete precedentemente ammorbidito in acqua. Affettate le pesche e fatele raffreddare nel liquido; mettetele quindi in uno stampo e lasciatele in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.


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