| Nome ricetta |
| Astici Alla Crema Di Erbe |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Astici |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Astici Da 800 G Ognuno Sale 1 Cipolla 2 Scalogni 1 Porro 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Pomodoro Maturo 40 G Burro 2 Cucchiai Vermouth Bianco Secco 50 Cl Panna Pepe 1 Cucchiaio Aromi Tritati (cerfoglio, Basilico) |
| Preparazione |
| Cuocete gli astici per 15 minuti in acqua bollente salata (il tempo di cottura si calcola dal momento in cui si riproduce il bollore pieno). Intanto preparate tutte le verdure: pelate e tritate finemente la cipolla e gli scalogni; liberate il porro dalla |
| Altre Ricette |
