| Nome ricetta |
| Babà (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rum |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 250 G Farina 2 Uova 50 G Burro 1 Pizzico Sale 1 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Bustina Vaniglina 1 Bustina Lievito Di Birra Per Lo Sciroppo: 2 Bicchieri Acqua 1 Bicchiere Rum 1 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Limone (scorza Grattugiata) Per La Crema Chantilly: 125 G Zucchero 50 G Farina 3 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina 50 Cl Latte 1 Limone (scorza Grattugiata) Panna Da Cucina |
| Preparazione |
| Per la pasta: imburrare ed infarinare una teglia da ciambella. In un recipiente di plastica sbattere con le fruste elettriche le uova con il burro fuso, il sale e lo zucchero; versare metà della farina a pioggia e la vaniglina, poi il lievito preventivame |
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