| Nome ricetta |
| Babà (3) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Farina Bianca 00 150 G Burro Freschissimo 50 G Latte 25 G Uvetta Di Smirne 25 G Uvetta Di Corinto 15 G Lievito Di Birra 10 G Zucchero Semolato 7 G Sale 3 Uova |
| Preparazione |
| Setacciate la farina in una grande ciotola di legno, unite il sale. Mescolate e fate la fontana. Versate in una casseruolina il latte e intiepiditelo, unite ad esso, fuori dal fuoco, il lievito sbriciolato e mescolando con un cucchiaio scioglietelo. Versa |
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