| Nome ricetta |
| Banane Alla Fiamma (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Banane |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Banane 50 G Burro 1 Arancia 2 Cucchiai Zucchero Di Canna 1 Bicchierino Rum 1 Pizzicone Cannella Panna Montata |
| Preparazione |
| Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri. Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata). Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella. Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate. Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata. |
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