| Nome ricetta |
| Bavarese Al Brandy |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Brandy |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fogli Colla Di Pesce 25 Cl Latte 2 Tuorli D'uovo 60 G Zucchero 350 G Panna 1 Bicchierino Brandy |
| Preparazione |
| Fate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Nel frattempo
portate ad ebollizione il latte. Mettete i tuorli in una terrina con lo zucchero e frullateli fino a che saranno spumosi, quindi diluiteli con il latte caldo, facendolo passate attravers |
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