Nome ricetta |
Bavarese Alle Fragole |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Fragole |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
15 G Colla Di Pesce 350 G Fragole Fresche 250 G Zucchero 1/2 Limone 30 Cl Panna Da Montare Per Decorare: Fragole Menta Fresca |
Preparazione |
Fate ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Mondate le fragole, lavatele velocemente per non alterarne il profumo e asciugatele con carta da cucina. Scegliete le pił piccole e tenetene da parte 200 g. Passate le rimanenti al setaccio. Versate in una |
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