| Nome ricetta |
| Besciamella |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Burro |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 60 G Farina 50 G Burro 50 Cl Latte 1 Grattatina Noce Moscata Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata. |
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