| Nome ricetta |
| Bignè Alla Crema |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Bignè |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 12 Bignè 3 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Fecola 50 Cl Latte 100 G Panna Montata |
| Preparazione |
| Preparare la crema: frullare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola e il latte. Cuocere piano e sempre mescolando per 15'. Far raffreddare e incorporarvi la panna. Con la crema preparata farcire i bignè utilizzando l'apposita siringa per dolci |
| Altre Ricette |
