| Nome ricetta |
| Bignč Di Frutta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Frutta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 125 G Farina 1 Uovo 10 G Lievito Di Birra Olio D'oliva Zucchero A Velo Frutta A Piacere |
| Preparazione |
| Lavorare la farina con l'uovo, un cucchiaio di olio e il lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di acqua. Lasciar riposare la pastella per circa 1 ora. Pulire la frutta scelta, sbucciarla, tagliarla a fette, immergerla nella pastella e friggerla in olio bollente. Spolverare la frutta fritta con lo zucchero a velo e servire calda. |
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