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Ricetta Bracioline Di Maiale Al Pinot

Nome ricetta
Bracioline Di Maiale Al Pinot
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Maiale
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Bracioline Di Maiale
10 Cl Vino Pinot
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Preparazione
In un tegame scaldate l'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo quando color d'oro. Adagiate nel recipiente le bracioline e fatele colorire a fiamma vivace girandole pi volte. Spruzzate il vino, coprite e portate a cottura. Quando il vino quasi del tutto consumato, regolate il sale, aggiungete il prezzemolo e servite.


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