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Ricetta Budino Di Datteri

Nome ricetta
Budino Di Datteri
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Datteri
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
180 G Datteri
180 G Zucchero
140 G Mandorle Tritate
3 Albumi D'uovo
Burro
Preparazione
Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170C per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.


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