| Nome ricetta |
| Budino Di Datteri |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Datteri |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 180 G Datteri 180 G Zucchero 140 G Mandorle Tritate 3 Albumi D'uovo Burro |
| Preparazione |
| Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170°C per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo. |
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