| Nome ricetta |
| Cacocciuli A Fucuneddu |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 12 Carciofi 50 G Mollica Di Pane Grattugiata 3 Spicchi D'aglio Tritati Col Prezzemolo 6 Acciughe Salate E Diliscate Olio D'oliva Sale Pepe Pecorino Grattugiato (facoltativo) |
| Preparazione |
| 12 carciofi; 50 g di mollica di pane grattugiata; 3 spicchi d'aglio mondati e tritati assieme ad un bel ciuffo di prezzemolo; 6 acciughe salate e diliscate; olio, sale, pepe (facoltativo il pecorino grattugiato o a pezzetti). |
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