| Nome ricetta |
| Cake Con Cioccolato Amaro E Pere |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pere (circa 2) 150 G Cioccolato Fondente Amaro 200 G Farina 150 G Burro 150 G Zucchero A Velo 2 Uova 3 Tuorli D'uovo 1 Pizzico Sale Per Lo Stampo: Farina Burro |
| Preparazione |
| Imburrate e infarinate uno stampo a cassetta di 2 litri di capacità. Montate gli albumi delle 2 uova in neve ben soda con un pizzichino di sale. Tagliuzzate a scaglie il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria. Sbucciate le pere, privatele del torsolo |
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