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Ricetta Torta Di Mele E Ricotta

Nome ricetta
Torta Di Mele E Ricotta
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mele Renette
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Trentino. Luogo: Trentino-Alto Adige.

Ingredienti
180 G Biscotti Secchi
250 G Ricotta
10 Cl Panna Fresca
2 Mele Renette Grandi
2 Mele Granny Smith
2 Limoni
200 G Gelatina Di Mele
Cannella In Polvere
90 G Burro
40 G Farina
150 G Zucchero
3 Uova
Preparazione
Mettete i biscotti nel mixer e riduceteli in polvere; fate fondere 80 g di burro a fuoco basso e aggiungetelo ai biscotti, assieme a 50 g di zucchero e ad un'abbondante presa di cannella. Mescolate bene il composto e distribuitelo sul fondo di una tortier


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