| Nome ricetta |
| Canapè Verdi |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ravanelli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pancarrè 2 Formaggini Freschi Tipo Caprini 2 Ravanelli Insalatina Verde 2 Cipolline Novelle Burro Sale |
| Preparazione |
| Tritate finemente l'insalatina, i ravanelli e le cipolline. Mescolate questo trito al formaggio, insaporite con un filo d'olio e sale quanto basta; mescolate delicatamente fino a ottenere un composto spumoso. Spalmatelo sul pane precedentemente imburrato e servite |
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