Nome ricetta |
Crema Gelata Di Melone |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Melone |
Persone |
Porzione per 2 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Tazza Polpa E Sugo Di Melone 3 Cucchiai Miele Millefiori 1 Vasetto Yogurth Intero |
Preparazione |
Scegliete un meloncino maturo al punto giusto. Tagliatelo a metà. Liberatelo dei semi e dei filamenti. Con un cucchiaio raccogliete la polpa e frullatela. Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il miele, assaggiate e se è il caso dolcificate di più. Mescolate e unite lo yogurth. Amalgamate con cura e versate in una bacinella bassa e rettangolare. Ponete in freezer alcune ore e togliete un po' prima di servire. Sformate su un piatto da portata e servite la crema gelata tagliata a fettine. Guarnite con palline di polpa di melone fresco. |
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