| Nome ricetta |
| Carciofi Ripieni Con Peperoni |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Carciofi 2 Limoni 2 Peperoni Gialli Poco Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulite i carciofi, togliete le foglie pił dure. Lessateli in acqua acidulata con succo di limone. Scolateli e lasciateli raffreddare. Tritate i peperoni con poco prezzemolo, condite con l'olio e riempite i carciofi. Disponeteli su un piatto, irrorate con il succo di limone, sale e pepe. Potete guarnire con funghi sott'olio. |
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