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Ricetta Carciofi Sott'aceto

Nome ricetta
Carciofi Sott'aceto
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Carciofi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2000 G Carciofi
4 Limoni
Aceto Di Vino Bianco
Sale
Preparazione
Pulite i carciofi, privandoli delle foglie esterne più dure, delle spine rimaste e dei gambi, quindi immergeteli in una terrina piena d'acqua acidulata con il succo di due limoni. Lasciate a bagno gli ortaggi per cinque minuti, poi scolateli e fateli less


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