| Nome ricetta |
| Crostata Ai Porri |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Porri |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione E Cottura: 75 Minuti. |
| Ingredienti |
| 6 Porri 75 G Formaggio Groviera Grattugiato 40 G Burro 1 Fondo Di Crostata Cotto (diametro 24 Cm) 15 Cl Panna 15 Cl Brodo Di Pollo 1 Uovo 2 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaio Farina 3 Cucchiai Latte Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondate i porri, privateli delle foglie verdi, tagliate la parte bianca a rondelle di 5 mm di spessore. Metteteli in un colapasta, risciacquateli e scolateli. Sciogliete 25 g di burro in una casseruola e rosolatevi i porri per dieci minuti. Aggiungete il |
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