| Nome ricetta |
| Cavolini Di Bruxelles Con Castagne E Pancetta |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolini |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione e cottura: 45 minuti. |
| Ingredienti |
| 1000 G Cavolini Di Bruxelles 500 G Castagne 250 G Pancetta 60 G Burro 8 Cucchiai Brodo Di Pollo 50 G Pangrattato Noce Moscata Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fate bollire una grande pentola di acqua. Fate due tagli a croce sulla buccia delle castagne e fatele bollire per venti minuti. Nel frattempo, mondate i cavolini di Bruxelles praticando un'incisione alla base di ognuno. Gettateli in acqua bollente salata |
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