| Nome ricetta |
| Cavolini E Castagne |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Castagne |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Cavolini Di Bruxelles 300 G Castagne Burro 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Incidere le castagne e cuocerle per 10 minuti in acqua salata bollente, scolarle, sbucciarle e rimetterle a cuocere. Scolarle quando sono tenere. In altra acqua salata bollente lessare i cavolini. In una zuppiera mescolare le castagne e i cavolini. Far fondere il burro, unire un pizzico di noce moscata e di sale e usare per condire cavolini e castagne. |
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