| Nome ricetta |
| Champignon Alla Greca |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi Champignon |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 15 minuti. Cottura: 30 minuti. |
| Ingredienti |
| 500 G Funghi Champignon 10 Cipolline Già Pulite 1 Carota 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Limoni (succo) 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo 1 Cucchiaino Pepe In Grani 1 Pizzico Semi Di Finocchio 1 Pizzico Timo 3 Rametti Prezzemolo Sale |
| Preparazione |
| Riunite in una casseruola le cipolline, la carota raschiata e affettata, gli spicchi d'aglio spellati, i semi di coriandolo e quelli di finocchio, i grani di pepe, il prezzemolo e il timo; aggiungete il sale e l'olio e bagnate il tutto con il vino e con u |
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