| Nome ricetta |
| Acciughe In Teglia |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Acciughe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: La Spezia. Luogo: Liguria. Preparazione: 20 minuti. |
| Ingredienti |
| 20 Acciughe Freschissime Abbondante Prezzemolo Tritato Pangrattato Sale Pepe Olio D'oliva Aceto Di Vino Bianco |
| Preparazione |
| E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe. Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime. Disponetele in una teglia una accanto all'altra. Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco. Cuocetele in forno e offritele caldissime. |
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